Biologicky odbúrateľný plast označuje materiál, ktorý môže byť za určitých podmienok degradovaný na látky s nízkou molekulovou hmotnosťou samotnými mikroorganizmami alebo sekrétmi mikroorganizmov.Americký úrad pre potraviny a liečivá stanovuje, že okrem biologicky odbúrateľných plastov a veľmi malého množstva plastov odbúrateľných vodou, ktoré možno použiť na balenie potravín, iné, ako napríklad fotodegradovateľné plasty alebo ľahké a biologicky rozložiteľné plasty, nespĺňajú predpisy ako materiály na balenie potravín.